Kuih Goyang Ah Cik La

kuih paling senang...

tapi...

paling susah sy nak buat.. :sedih:

tp skang sy dh x sedih lagi,

sbb dh tau 'skill' sebenar nk buat kuih ni..

hahahha!

thanks acik Sal!..




cara masak kuih goyang sambil nyanyi lagu goyang inul~~

antara sebab kuih sy x menjadi :

- gigih pi basuh acuan kuih dgn air..
hahaha! giler.. barang baru mesti ler kene basuh kan?kan? =P
rupanya acu kiuh ni x payah basuh.. rendam jek dlm minyak..
ngeee~~

-acu kuih jenis besi lembut
so, kalo acu jenis besi yg lmbut,nipis, kuih mungkin x menjadi.. harap dpt pi cari yg jenis berat (tembaga)
kalo dpt yg acu warisan turun temurun, lagi bagus! yea!

antara sebab kuih sy konpem menjadi:

- resepi senang giler
gigih pi ceduk resepi dari acik Sal sy yg dh 3 tahun sy x jumpa
meh kita kongsi resepi : 1 bungkus tepung beras + 3 biji telur ayam + santan kelapa 1 biji + gula secukup rasa
pesan acik Sal : make sure bancuhan jgn pekat sgt, jgn cair sgt.. sedang2 saje.. barulah kuih cantik..

- sy ade acu tembaga acik Sal!
yeaaaa... x payah nk susah2 dah cari (lepas ni kene cari jugak buat spare.. heheh!)
dah ade acu org expert.. kuih konpem ler jadi.. hahah!

hasil cubaan pertama sy : dpt 3 balang, dgn sekelip mata 40,000,000 kali, sumanya habis dibedal oleh pakPecho dan anaknye.. harap maklum.

so, ade sesape nk order ngn sy x? (ini serius okeh!)

bluwerrkk!!

selamat berhujung minggu!
=]